Malô, une entreprise créée il y a deux ans par les frères Niang au Mali, produit du riz enrichi en micronutriments. Une première en Afrique, sur un marché en pleine croissance.
C’est juste après les émeutes de la faim de 2008 qu’une vision innovante de l’agroalimentaire a germé dans l’esprit de Salif et de Mohamed Niang (30 ans et 26 ans), qui achevaient alors leurs études aux États-Unis. Cette année-là, les prix des produits de base, en particulier ceux des céréales, flambent.
Pour prévenir le risque de crise alimentaire, le gouvernement de Modibo Sidibé lance l’Initiative riz. Beaucoup d’argent dépensé pour des résultats décevants : en subventionnant les engrais, le pays double sa production en un an, mais, faute d’infrastructures suffisantes pour la transformation et le stockage, une grande partie de la récolte périt.